Inhoud

• Inhoud: Verschil tussen Aldose en Ketose
• Vergelijkingstabel
• Wat is Aldose?
• Wat is ketose?
• Belangrijkste verschillen
• Video uitleg

Aldose wordt gedefinieerd als de monosacharide die slechts één aldehydegroep in elk molecuul heeft en een pure suiker wordt. Aan de andere kant wordt Ketose gedefinieerd als een monosaccharide met een ketongroep in elk molecuul dat drie koolstofatomen bevat.

Inhoud: Verschil tussen Aldose en Ketose

• Vergelijkingstabel
• Wat is Aldose?
• Wat is ketose?
• Belangrijkste verschillen
• Video uitleg

Vergelijkingstabel

Basis	aldose	ketose
Definitie	Het monosacharide dat slechts één aldehydegroep in elk molecuul heeft en een pure suiker wordt.	Een monosacharide met een ketongroep in elk molecuul dat drie koolstofatomen bevat.
Voorbeeld	Glycolaldehyde dat slechts één koolstofatoom in zijn structuur heeft.	Dihydroxyaceton, en het heeft geen optische activiteit.
convertibiliteit	Kan ontleden in ketose afhankelijk van de isomerisatiereactie.	Kan alleen in aldose ontleden als er een afzonderlijke carbonylgroep aan het einde van elk atoom bestaat.
Seliwanoff's test	Licht roze kleur	Donkerrode kleur.

Wat is Aldose?

Aldose wordt gedefinieerd als de monosacharide die slechts één aldehydegroep in elk molecuul heeft en een pure suiker wordt. Het beste voorbeeld van een dergelijke structuur wordt glycolaldehyde dat slechts één koolstofatoom in zijn structuur heeft. Omdat ze niet minder dan één ongelijke koolstoffocus hebben, vertonen aldoses met ten minste drie koolstofdeeltjes stereoisomerie.

Aldoses die stereogene centra bevatten, kunnen voorkomen in een D-frame of een L-vorm. De verzekering wordt gegeven rekening houdend met de chiraliteit van de voorlaatste koolstof, waarbij sterke drank op het voorrecht van de Fischer-projectie resulteert in d-aldoses en epimeren met alcoholen met de linkeruitkomst in l-aldoses.

Natuurlijke kaders hebben de neiging om d-aldoses meer waar te nemen dan l-aldoses. Een aldose contrasteert van een ketose in die zin dat het een carbonyl verzamelt in de richting van de afwerking van de koolstofketen in plaats van in het midden. Hierdoor kunnen ketoses en aldoses kunstmatig worden gescheiden door de test van Seliwanoff. In deze test reageren aldoses de neiging om in een gematigd tempo te reageren en een lichtroze schaduw te geven, terwijl ketoses resorcinol ontmoeten om een ​​donkerrode schaduw te creëren. Met een andere tint van creatie kunnen aldoses gescheiden zijn van de ketoses.

Een aldose kan isomeriseren tot een ketose door de Lobry-de Bruyn-van Ekenstein-verandering. Aldose en ketose, hoewel contrast in structuren, werken ook in verschillende delen. Aldoses hebben de neiging om te ketomeriseren tot ketoses. Voorbeelden van aldose omvatten glycolaldehyde, glyceraldehyde, erythrose, threose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, allose, altrose, glucose, mannose, gulose, idose, talose en galactose.

Wat is ketose?

Ketose wordt gedefinieerd als een monosacharide met een ketongroep in elk molecuul dat drie koolstofatomen bevat. Het beste voorbeeld van een ketosestructuur wordt dihydroxyaceton en heeft geen optische activiteit.

Het verandert in een aldose wanneer het proces van isomerisatie plaatsvindt met de carbonylgroep aanwezig aan het einde van het molecuul. Met drie koolstofatomen is dihydroxyaceton het minst moeilijk van alle ketoses en is het de enige die geen optische beweging heeft.

Ketoses kunnen isomeriseren tot een aldose wanneer de carbonyl-verzameling zich in de richting van de afwerking van het deeltje bevindt. Dergelijke ketoses zijn afnemende suikers. Ketosesuikers zijn monosacchariden, of basiszetmelen, die een utilitaire verzameling ketonen in hun structuur bevatten. De sub-atomaire vergelijking van keton is RCOR.

Keton bevat een carbonylgroep (CO) vastgeklampt aan een R-verzameling. Het is de handel van het waterstofmolecuul voor een R-groep die een keton niet helemaal hetzelfde maakt als een aldehyde. Van ketosuikers wordt ook gedacht dat het een familiegroep van suikers is. Monosachariden bevatten één suikereenheid. Op deze manier kun je een monosacharide geloven als een andere term voor een essentiële suiker. Het zijn basiszetmelen of monosachariden. Zetmeel is een overvloedige klasse van natuurlijke intensiteiten die vitaliteit leveren aan ons lichaam en zijn gemaakt van suiker-eenheden genaamd sacchariden. Fructose, ribulose en xylulose zijn de drie primaire voorbeelden van ketosesuikers. Andere voorbeelden zijn erythrulose, tagatose, sorbose, psicose en dihydroxyaceton, hoewel de laatste mogelijk niet als ketose wordt gecategoriseerd.

Belangrijkste verschillen

1. Aldose wordt gedefinieerd als de monosacharide die slechts één aldehydegroep in elk molecuul heeft en een pure suiker wordt. Aan de andere kant wordt Ketose gedefinieerd als een monosaccharide met een ketongroep in elk molecuul dat drie koolstofatomen bevat.
2. Het beste voorbeeld van een dergelijke aldosestructuur wordt glycolaldehyde dat slechts één koolstofatoom in zijn structuur heeft. Aan de andere kant wordt het beste voorbeeld van een ketosestructuur dihydroxyaceton en heeft het geen optische activiteit.
3. Voorbeelden van aldose omvatten glycolaldehyde, glyceraldehyde, erythrose, threose, ribose, arabinose, xylose, lyxose, allose, altrose, glucose, mannose, gulose, idose, talose en galactose.
4. Fructose, ribulose en xylulose zijn de drie primaire voorbeelden van ketosesuikers. Andere voorbeelden zijn erythrulose, tagatose, sorbose, psicose en dihydroxyaceton, hoewel de laatste mogelijk niet als ketose wordt gecategoriseerd.
5. Een aldose kan uiteenvallen in ketose afhankelijk van de isomerisatiereactie. Aan de andere kant kan ketose alleen in aldose ontleden als er een afzonderlijke carbonylgroep aan het einde van elk atoom bestaat.
6. In de test van Seliwanoff reageren aldoses meestal in een gematigd tempo en geven ze een lichtroze schaduw, aan de andere kant ontmoeten ketoses resorcinol om een ​​donkerrode schaduw te creëren.

Video uitleg