Inhoud

• Inhoud: Verschil tussen Bairdi Crab en Opilio Crab
• Vergelijkingstabel
• Wat is Bairdi Crab?
• Wat is Opilio Crab?
• Belangrijkste verschillen

Het leven onder de zee is zo snel als iemand zijn verbeelding wil opbrengen en er bestaan ​​verschillende soorten in de wateren waar de meesten van ons geen idee van hebben. Krab is echter een soort die we in onze voeding eten en heeft belangrijke variaties die er zijn. Twee hoofdtypen die hier worden besproken, zijn bairdi-krab en opilio; beide hebben verschillen en hun definities. De eersten worden gedefinieerd als de krabben die worden gevonden in de Antarctica en de Stille Oceaan, terwijl de laatstgenoemden zich vestigen als de krabben die alleen in de Stille Oceaan worden gevonden.

Inhoud: Verschil tussen Bairdi Crab en Opilio Crab

• Vergelijkingstabel
• Wat is Bairdi Crab?
• Wat is Opilio Crab?
• Belangrijkste verschillen
• Video uitleg

Vergelijkingstabel

Onderscheidingsbasis	Bairdi-krab	Opilio Krab
Leven	Tussen 7 en 11 jaar	Tussen 5 en 7 jaar
Plaats	De Antarctica en de Stille Oceaan.	Alleen de Stille Oceaan.
Gewicht	Bereik van 3 kg voor de kleinere tot ongeveer 6 kg voor de grotere	Bereik van 1 kg voor de kleinere tot ongeveer 3 kg voor de grotere
Beschikbaarheid	Het hele jaar door beschikbaar omdat ze op de bovenzijde leven en snel worden gevangen door de vissers.	Heb geen goede cyclus, gedurende enkele jaren neemt de productie op een hoog niveau toe, maar op andere momenten wordt deze gedurende enkele jaren minder.
Alternatieve naam	Tanner krab	Sneeuw krab
Wetenschappelijke naam	Chionoecetes bairdi	Chionoecetes opilio
Grootte	Varieert van 5 voet tot 8 voet	Varieert van 4 voet tot 7 voet

Wat is Bairdi Crab?

Bairdi-krab wordt gedefinieerd als een Chionoecetes-bairdi, een soort krab die ook wel Tanner-krab wordt genoemd. Ze hebben geen lange staarten en onderscheiden zich daarom onder andere. Dergelijke krabben bestaan ​​uit enkele van de beroemdste die niet alleen worden gebruikt voor eet- en jachtdoeleinden, maar ook voor verkoop tegen een goede prijs. Hun lichaam bestaat uit een pees met een kleine buikflap; dit helpt hen om water en zuurstof in het lichaam te krijgen wanneer dat nodig is. Ze hebben poten die kleiner maar groter in aantal zijn en variëren van 4 tot vijf paren. Het eerste pootpaar wordt gebruikt voor het vangen en jagen en het doden van de prooi, terwijl de anderen helpen de prooi stevig te ondersteunen. Ze hebben een langere leeftijdscategorie dan de anderen in het gezin en hebben een spanwijdte van gemiddeld 11 jaar. De maten hebben ook enkele variaties en variëren van 3 kg voor de kleinere tot ongeveer 6 kg voor de grotere. Ze worden ook bekend als sneeuwkrabben vanwege de plaats waar ze wonen, zoals Antarctica, maar dat is niet altijd waar. Volgens sommige bronnen zijn de gewone krabben in de Bairdi-familie twee keer zo groot en hebben ze het dubbele van het vlees in vergelijking met de sneeuwkrabben. Onder mensen die van zeevruchten houden, zijn dit de beste op de markt en het hele jaar door verkrijgbaar. Verschillende gerechten en variaties zoals Pasta, Smothered Sirloin en Garnalen maken het proberen waard.

Wat is Opilio Crab?

De Opilio-krab wordt gedefinieerd als Chionoecetes opilio, ook bekend als sneeuwkrab, is een overwegend epifaunale schaaldier afkomstig uit schapdieptes in de noordwestelijke Atlantische Oceaan en de Noordelijke Stille Oceaan. Ze zijn kleiner van formaat wanneer ze samen met anderen in hun familie worden vermeld en hebben vlees dat half zo groot is als de Bairdi-krab, maar worden als heerlijk beschouwd bij mensen die graag zeevruchten proberen. Dit soort schelpdieren is overvloedig beschikbaar op de markt omdat mensen ze snel kunnen vangen en daarom hebben de meeste visgerechten op basis van deze soort de opiliokrab op het menu. Ze hebben maten die variëren van 4 tot 7 voet en hebben een gewicht dat varieert van 1 kg tot 3 kg, afhankelijk van de grootte. Een ander voordeel dat vissers hebben, is dat ze aan de oppervlakte leven en niet te donker, terwijl de anderen tot 100 voet diep leven, dus het wordt lastig om ze te vangen zonder de juiste apparatuur te hebben.Dergelijke dieren worden meestal gevangen in de Verenigde Staten, Canada, Rusland en Japan, terwijl de grootste consumenten ook dezelfde landen zijn. Ze hebben geen goede cyclus, voor sommige jaren neemt de productie op een hoog niveau toe, maar op andere momenten wordt het minder voor een paar jaar, en dat komt door de hoeveelheid waarin ze nodig zijn. In de winter gaan ze dieper de zee in, dus wachten mensen meestal op de zomermaanden om ze te vangen.

Belangrijkste verschillen

1. De Bairdi-krab wordt bekend als de krabben die worden gevonden in de Antarctica en de Stille Oceaan. Aan de andere kant worden opilio-krabben alleen de krabben genoemd die alleen in de Stille Oceaan worden gevonden.
2. Het gewicht varieert van 3 kg voor de kleinere tot ongeveer 6 kg in de grotere voor Bairdi-krabben, terwijl de grootte varieert van 1 kg tot 3 kg voor de opilio.
3. De grootte van Bairdi-krabben varieert meestal van 5 voet tot 8 voet, terwijl de grootte van Opilio-krab varieert van 4 voet tot 7 voet.
4. De levensduur van een bairdi-krab varieert meestal van 7 tot 11 jaar, terwijl de levensduur van een opiliokrab varieert van 5 tot 8 jaar.
5. Bairdi-krab wordt bekend als Chionoecetes bairdi en als alternatief als Tanner-krab. Aan de andere kant wordt Opilio-krab bekend als Chionoecetes Opilio of Snow Crab.
6. De gewone krabben in de Bairdi-familie zijn twee keer zo groot en hebben het dubbele van het vlees in vergelijking met de sneeuwkrabben.
7. Bairdi-krabben komen het hele jaar door beschikbaar omdat ze aan de bovenzijde leven en snel worden gevangen door de vissers, aan de andere kant hebben opilio geen goede cyclus, gedurende enkele jaren neemt de productie op een hoog niveau toe, maar op andere momenten wordt het minder voor een paar jaar.

https://www.youtube.com/watch?v=3ry88j68HIk