Cappuccino versus Latte

Schrijver: Laura McKinney
Datum Van Creatie: 8 April 2021
Updatedatum: 1 Kunnen 2024
Anonim
Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training
Video: Latte VS Cappuccino, what’s the difference? • Barista Training

Inhoud

Cappuccino en Latte zijn beide populairste koffiedranken. Het belangrijkste verschil tussen hen is cappuccino en latte, beide bereid in melk, maar cappuccino wordt bereid met minder gestoomde of melk en latte wordt bereid met meer gestoomde en melk. De cappuccino is afkomstig uit Italië, terwijl een latte afkomstig is uit Amerika.


Een ander belangrijk verschil tussen hen is dat latte geen schuimmelk bevat en cappuccino schuimmelk bevat. De cappuccino bevat minder calorieën dan een latte maar bevat weinig calcium vanwege de minder melkverhouding en latte bevat meer calcium omdat het veel melk heeft. Latte is een gezonde koffie, terwijl cappuccino sterke koffie is.

Inhoud: Verschil tussen Cappuccino en Latte

  • Vergelijkingstabel
  • Wat is cappuccino?
  • Wat is latte?
  • Belangrijkste verschillen
  • Vergelijkingsvideo
  • Gevolgtrekking

Vergelijkingstabel

BasisCappuccinolatte

Voorbereid in

De cappuccino wordt bereid met minder gestoomde of melk.Latte wordt bereid in meer stoom of melk.
Is ontstaan ​​inCappuccino is afkomstig uit Italië.Latte is ook afkomstig uit Italië.
calorieënCappuccino bevat weinig calorieën.

Latte bevat meer calorieën dan een cappuccino.


Geschuimde melkCappuccino bevat opgeschuimde melk.Latte bevat geen schuimmelk.
CalciumCappuccino heeft een kleine hoeveelheid calcium vanwege minder melkverhouding.Latte heeft meer calcium dan cappuccino omdat het veel melk bevat.
KunstHet bevat geen kunst.Latte bevat veel kunst die heel moeilijk te maken is.

Wat is cappuccino?

Espresso + Gestoomde melk = Cappuccino

Een cappuccino is het soort koffie dat sterk van smaak is. Een cappuccino is een op espresso gebaseerde koffie en wordt bereid met gestoomde melk met het oppervlak bedekt met opgeschuimde melk. Het is ontstaan ​​in Italië. Cappuccino bevat weinig calorieën en bevat een kleine hoeveelheid calcium vanwege een kleine hoeveelheid melk.

Traditioneel is het 1/3 espresso, 1/3 gestoomde melk en 1/3 opgeschuimde melk bovenop. Een goede cappuccino moet een herkenbare espresso-smaak, rijke structuur, lage zuurgraad en rijk zoet schuim geven. Nu kun je in de meeste coffeeshops gearomatiseerde cappuccino's zoals vanille, chocolade en caramelcappuccino bestellen. Je kunt een gearomatiseerde cappuccinomix thuis maken.
Ga zitten, geniet van het koffieritueel!


Wat is latte?

Latte is ook een soort espressokoffie, gemaakt met espresso en hete gestoomde melk. Het wordt bereid met meer melk dan een cappuccino en met een klein laagje melkschuim erop. Het is ook afkomstig uit Italië. In Italië wordt de latte vaak thuis voor het ontbijt bereid. Het bevat geen schuimmelk. Het bevat veel calorieën, maar bevat meer calcium omdat het veel melk heeft dan een cappuccino.

Latte bestaat uit 1/3 espresso, 2/3 gestoomde melk en een laag schuim van 5 mm bovenop. Het bevat kunst die heel moeilijk te maken is. Latte-kunst verwijst naar gestoomde melk in de espresso gieten en een patroon of ontwerp op het oppervlak ervan maken. Dus zoals cappuccino is latte ook een Italiaans leenwoord. De oorspronkelijke term was café latte en vertaalt zich in melkkoffie.

Belangrijkste verschillen

De belangrijkste verschillen tussen Cappuccino en Latte worden hieronder gegeven:

  1. Cappuccino wordt bereid met minder gestoomde melk. Aan de andere kant wordt een latte bereid met meer gestoomde melk.
  2. Latte bevat meer calcium omdat het meer melk heeft, terwijl cappuccino minder calcium bevat vanwege minder hoeveelheid melk.
  3. Cappuccino bevat weinig calorieën en latte bevat veel calorieën.
  4. Cappuccino is afkomstig uit Italië, de latte is ook afkomstig uit Italië.
  5. Latte bevat kunst die heel moeilijk te maken is, terwijl cappuccino eenvoudige kunst bevat.
  6. Cappuccino heeft meer smaak dan een latte.
  7. Espresso + gestoomde melk = Cappuccino en Espresso + meer gestoomde melk = Latte.

Gevolgtrekking

Dus, latte en cappuccino zijn beide espresso-achtige koffie. Beide zijn afkomstig uit Italië. Cappuccino en latte zijn beide aan elkaar verwant, maar het verschil tussen beide is dat cappuccino minder gestoomde of melk bevat en latte meer gestoomde en melk bevat. Cappuccino bevat weinig calorieën en helpt je om op gewicht te blijven, soms wordt het zoeter vanwege de chocoladepoeder bovenop. Latte is hoog in calorieën en zoet van smaak dan een cappuccino en het bevat ook kunst die er heel mooi uitziet en heel moeilijk te maken is.
Ik geef de voorkeur aan cappuccino omdat het minder calorieën bevat en me helpt mijn gewicht te behouden.