Inhoud

• Inhoud: Verschil tussen Bioreactor en Fermentor
• Wat is Bioreactor?
• Wat is Fermentor?
• Belangrijkste verschillen

De gisting is een proces dat al heel vroeg bij de mens bekend was in vergelijking met de bioreactor. De geschiedenis zegt dat de mensheid zich duizenden jaren bewust was van het gistingsproces. De wetenschappelijke studies werden voor het eerst gedaan in 1850 door de beroemde Franse wetenschapper Louis Pasteur terwijl hij de vorming van melkzuur bestudeerde. Het belang van de fermentoren en bioreactoren staat bovenaan omdat beide apparaten de activiteiten van levende organismen uitvoeren. De gistingsmethode werd meestal gebruikt voor de productie van alcoholische brouwerijen, vooral in vroegere tijden. Op dit moment worden de fermentoren gebruikt voor productiever gebruik. Het gebruik van de Bioreactors heeft een grotere reikwijdte in vergelijking met de fermentoren, aangezien de bioreactor ook het ontwerp- en constructieproces uitvoert. De systemen die worden gebruikt voor het primaire doel van het verbeteren van de groei en het onderhoud van een populatie van bacteriële of schimmelcellen in een gecontroleerde modus worden gegeven door de fermentoren. Het is daarentegen het bioreactorsysteem dat alleen verantwoordelijk is voor de groei en het onderhoud van de zoogdier- en insectencellen. Ondanks dit grote verschil, zult u meer opvallende verschillen vinden tussen de motieven van de fermentoren en de bioreactor in het sterilisatieproces in het bijzonder. Wanneer u een fermentor in detail controleert, komt u te weten dat deze volledig moet worden gesteriliseerd om de gewenste resultaten te verkrijgen, maar aan de andere kant is het ontwerpen van een bioreactor specifiek van aard, wat ertoe leidt dat het ongevuld wordt gesteriliseerd.

Inhoud: Verschil tussen Bioreactor en Fermentor

• Wat is Bioreactor?
• Wat is Fermentor?
• Belangrijkste verschillen

Wat is Bioreactor?

Een vat dat u de mogelijkheid biedt om een ​​chemisch proces uit te voeren waarbij de organismen of biochemisch actieve stoffen zijn betrokken die uit dergelijke organismen zijn afgeleid, wordt een bioreactor genoemd. De vorm van de meeste Bioreactoren is cilindrisch die in verschillende groottes kan worden verkregen, van enkele liters tot kubieke meters. Het meest gebruikte materiaal voor het produceren van een bioreactor is roestvrij staal. Je kunt zeggen dat een bioreactor wordt beschouwd als een grootschalige operatie waarbij volume of capaciteit toegankelijk kan zijn voor meerdere liters. De term bioreactor verwijst naar elk gefabriceerd of ontwikkeld apparaat of systeem waarvan het belangrijkste doel is om een ​​biologisch actieve omgeving eenvoudig en effectief te ondersteunen. Als u cellen of weefsels wilt kweken in de context van celkweek, dan is het gebruik van een bioreactor de meest geschikte manier voor u in deze referentie. De inzet van de bioreactoren kan worden waargenomen in de weefseltechniek en de biochemische techniek.

Wat is Fermentor?

Het apparaat dat het fermentatieproces kan uitvoeren, staat bekend als fermentor. Een metabolisch proces waarbij de omzetting plaatsvindt van suiker naar zuren, gassen of alcohol, wordt fermentaion genoemd. De gistingsprocedure vindt plaats in de gist en bacteriën naast de zuurstofarme spiercellen. De term Fermentatie heeft een zeer breed toepassingsgebied omdat het fermentatieproces ook ideaal is voor de bulkgroei van micro-organismen op een groeimedium. In de taal van de wetenschap krijgt de gisting een aparte naam voor zymologie. Het vergisterapparaat is vrij klein, omdat het slechts ~ 2 liter varieert. Om de gistingsprocedure uit te voeren, moet u een omgeving produceren waar geen zuurstof aanwezig is. In oude tijden wordt gezegd dat gisting de meest ideale modus operandi is voor de productie van alcohol waarin de granen en vruchten worden gefermenteerd om bier en wijn te vormen. Maar tegenwoordig, vanuit wetenschappelijk oogpunt, kan een metabolisch proces worden bevestigd fermentatie in het geval wanneer deze procedure de energie vrijmaakt uit een suiker of andere organische moleculen zonder zuurstof of een elektronentransportsysteem. Bij deze methode wordt een organisch molecuul gebruikt als de uiteindelijke elektronenacceptor en het apparaat dat deze functie kan uitvoeren, wordt een fermentor genoemd.

Belangrijkste verschillen

1. In een bioreactor is de groei en het behoud van de zoogdier- en insectencellen het doelwit. Dit proces is relatief langzaam en tijdrovend waarvoor de tijdsduur van 24 uur vereist is, terwijl in de fermentor een populatie van bacteriële of schimmelcellen wordt bewaard voor het kweken en bewerken. In minder dan 3 minuten is dit proces voltooid.
2. De processen die onder de kop van de bioreactor komen, hebben weinig zuurstof nodig, terwijl de bacteriecellen een zeer hoge zuurstofbehoefte hebben die onder de kop van de fermentor komt.
3. U zult nooit een virale bedreiging vinden tijdens het uitvoeren van functies met behulp van een fermentor. Aan de andere kant kan een bioreactor een virale draad veroorzaken.
4. Meestal is de grootte van een bioreactor groter dan die van een fermentor.