Inhoud

• Inhoud: Verschil tussen bolvormige eiwitten en vezelachtige eiwitten
• Grootste verschil
• Vergelijkingstabel
• Bolvormig eiwit
• Vezelig eiwit
• Belangrijkste verschillen

Inhoud: Verschil tussen bolvormige eiwitten en vezelachtige eiwitten

• Grootste verschil
• Vergelijkingstabel
• Bolvormig eiwit
• Vezelig eiwit
• Belangrijkste verschillen

Grootste verschil

Het type eiwitten dat meestal voorkomt en een bolvormig karakter heeft en gemakkelijk oplosbaar is in water, in tegenstelling tot de andere soorten die bekend staan ​​als bolvormige eiwitten. Het type eiwitten dat alleen bij dieren voorkomt en een staafachtige vorm heeft die eruit kan zien als een draad die rond een structuur is gewonden, worden als vezelachtige eiwitten.

Vergelijkingstabel

Basis	Bolvormig eiwit	Vezelig eiwit
Definitie	Het type eiwitten dat meestal voorkomt en een bolvorm heeft en gemakkelijk oplosbaar is in water, in tegenstelling tot de andere soorten.	Het type eiwitten dat alleen bij dieren voorkomt en een staafachtige vorm heeft die eruit kan zien als een draad gewikkeld rond een structuur.
Onderscheid	De andere naam die voor dergelijke soorten eiwitten wordt gebruikt, omvat de sferoproteïnen omdat ze een sferische vorm hebben en de meest voorkomende samen met vezelachtige, membraan- en ongeordende eiwitten.	Een andere naam die voor dergelijke typen wordt gebruikt, omvat de scleroproteïnen en meestal gebruikt als een opslageiwit dat nuttig wordt wanneer het ontbreken van dergelijke voeding in het lichaam bestaat.
Natuur	Onoplosbaar in water.	Oplosbaar in water, zuren en basen.
Voorbeeld	Zijde, wol en huid.	Ei, melk en anderen.

Bolvormig eiwit

Het type eiwitten dat meestal voorkomt en een bolvorm heeft en gemakkelijk oplosbaar is in water, in tegenstelling tot de andere soorten die bekend worden als bolvormige eiwitten. De andere naam die voor dergelijke soorten eiwitten wordt gebruikt, omvat de sferoproteïnen omdat ze een sferische vorm hebben en de meest voorkomende samen met vezelachtige, membraan- en ongeordende eiwitten. Zoals bij alle eiwitten, omvat de essentiële structuur van bolvormige eiwitten een polypeptide of keten van aminozuren verbonden met behulp van peptidebindingen. Waterstofbindingen tussen carboxyl- en amineverzamelingen van de aminozuren dragen bij aan de ondersteunende structuur, die in bolvormige eiwitten alfa-helices, beta-sheets of beide kan bevatten.

Bolvormige eiwitten worden zodanig ingeklapt dat hun tertiaire structuur bestaat uit de polaire, of hydrofiele, aminozuren georkestreerd aan de buitenkant en de niet-polaire, of hydrofobe, aminozuren binnen de driedimensionale vorm. Dit spelplan houdt toezicht op de solvabiliteit van bolvormige eiwitten in water. Globulaire eiwitten zijn gewoon mogelijk stabiel omdat de vrije vitaliteit die vrijkwam toen het eiwit instortte in de lokale compliantie klein is. Dit komt omdat het inklappen van eiwitten entropische kosten vereist. Omdat een essentiële opeenvolging van een polypeptideketen verschillende aanpassingen kan vormen, beperkt de lokale bolvormige structuur de compliantie ervan als het ware. Een deel van de kwestie van het ineenstorten van eiwitten is dat er weinig niet-covalente, zwakke verbindingen zijn, bijvoorbeeld waterstofbindingen en Van der Waals-associaties. Met behulp van enkele systemen wordt de component van het inklappen van eiwitten vanaf nu overwogen. Inderdaad, zelfs in de gedenatureerde staat van het eiwit, kan het in de juiste structuur worden samengevouwen.

Vezelig eiwit

Het type eiwitten dat alleen bij dieren voorkomt en een staafachtige vorm heeft die eruit kan zien als een draad gewikkeld rond een structuur, wordt bekend als vezelachtige eiwitten. Een andere naam die voor dergelijke typen wordt gebruikt, omvat de scleroproteïnen en meestal gebruikt als een opslageiwit dat nuttig wordt wanneer het ontbreken van dergelijke voeding in het lichaam bestaat. Stringy eiwitten, ook wel scleroproteïnen genoemd, zijn lange filamenteuze eiwitatomen. Stringy eiwitten omlijsten "pool" of "draad" -achtige vormen en zijn latente hulp- of capaciteitseiwitten. Ze zijn onoplosbaar in water. Pezige eiwitten worden meestal gebruikt om bindweefsels, ligamenten, botten en spiervezels op te bouwen.

Een vezelachtig eiwit is een eiwit met een uitgerekte vorm. Stringy eiwitten geven hulpondersteuning aan cellen en weefsels. Er zijn buitengewone soorten helices aanwezig in twee vezelachtige eiwitten α-keratine en collageen. Deze eiwitten omlijsten lange filamenten die een fundamenteel deel van het menselijk lichaam dienen. Pezige eiwitten worden herkend door bolvormige eiwitten door hun draadvormige, verlengde omlijsting. Bovendien hebben vezelige eiwitten een lage oplosbaarheid in watercontrast en een hoge oplosbaarheid in water van bolvormige eiwitten.

Een aanzienlijk deel ervan neemt essentiële delen in cellen en weefsels van wezens aan en houdt dingen bij elkaar. Sinewy-eiwitten hebben amino-corrosieve opeenvolgingen die een bepaald soort optionele structuur ondersteunen die, zoals deze, specifieke mechanische eigenschappen van de eiwitten vertonen. Menselijk haar geeft een fatsoenlijk geval van hoe pezig eiwitten primaire capaciteiten hebben. Het belangrijkste eiwit in haar wordt alfa-keratine genoemd. Hoewel het nog onduidelijk is hoe eiwitten in het algemeen vouwen, heeft nieuwe bevestiging begrip opgeleverd.

Belangrijkste verschillen

1. Het type eiwitten dat meestal voorkomt en een bolvorm heeft en gemakkelijk oplosbaar is in water, in tegenstelling tot de andere soorten die bekend worden als bolvormige eiwitten. De klasse van eiwitten die alleen in dieren voorkomt en een staafachtige vorm heeft die eruit kan zien als een draad gewikkeld rond een structuur, wordt bekend als vezelachtige eiwitten.
2. De andere naam die voor dergelijke soorten eiwitten wordt gebruikt, omvat de sferoproteïnen omdat ze een sferische vorm hebben en de meest voorkomende samen met vezelachtige, membraan- en ongeordende eiwitten.
3. Een andere naam die voor dergelijke typen wordt gebruikt, omvat de scleroproteïnen en meestal gebruikt als een opslageiwit dat nuttig wordt wanneer het ontbreken van dergelijke voeding in het lichaam bestaat.
4. De vezelachtige eiwitten hebben niet de eigenschap opgelost te worden in water en blijven daarom onoplosbaar. Anderzijds zijn de bolvormige eiwitten onoplosbaar in water en zelfs zuren en basen.
5. De aantrekkingskracht tussen de moleculen voor vezelachtige eiwitten blijft veel sterker. Aan de andere kant heeft de aantrekkingskracht die bestaat tussen de bolvormige eiwitten een zwakke waterstofbinding.
6. Het primaire type vezelachtige eiwitten omvat zijde, wol en huid. Aan de andere kant zijn de belangrijkste soorten bolvormige eiwitten ei, melk en andere.